Carbonara di vongole
Ricetta e foto di Paola Fiocchi di Ferrara
Melanzane al micoonde
Ricetta e foto di Oreliana Simboli di Ferrara
Patate sabbiose
Foto e ricetta di Cinzia Ranzani di Ferrara
Pittule (Puglia)
Ricetta e foto di Gabriella Pasin di Ferrara
Brezeln bavaresi
Ricetta e foto di Massimiliano Borgatti di Ferrara
Piada dei Morti di Derrik
Ricetta e foto della Pasticceria Moderna di Riccione