Brutti ma buoni con arachidi salate
Prep Time : 10 minutes.
Cook Time : 20 minutes
Allergens : Uova
Ingredients
- albumi - 90 g
- zucchero a velo - 300 g
- arachidi salate - 300 g
- cioccolato - qb
Instructions
Tritare la frutta secca a pezzi non troppo piccoli, semimontare poi le uova con lo zucchero, aggiungere la frutta secca incorporare bene e mettere il composto in una pentola del tipo antiaderente col fondo spesso, mettere sul fuoco medio/basso e con un cucchiaio di legno mescolare fino a che il composto si asciuga (deve assumere un colore ambrato) poi aiutandovi con 2 cucchiaini fare dei mucchietti e mettere in una teglia rivestita di carta forno e cuocere in forno a 150° per 8/10 minuti. Decorate con cioccolato fuso
Foto e ricetta di Ida Vita