ZUPPA DI ORZO E SPECK

Tempo: 2 ore e e mezza Difficoltà: facile Costo: economico Calorie: 248 a porzione  Ingredienti per 4 persone:  200 g di orzo perlato, 100 g di speck a dadini, 1 patata, 1 cipolla, sale e pepe, 1 dado di carne Preparazione: Tritare finemente la cipolla e la patata. Sciacquare l’orzo e metterlo in una pentola con tutti gli…