Dorayaki alla Nutella
Ingredients
Instructions
Mettere in una ciotola le uova con lo zucchero mescolare con una frusta aggiungere la farina e mescolare bene . Unite il miele fate sciogliere il lievito nell'acqua e aggiungerlo alla pastella e mescolare.
Mettere il composto in frigo x mezz'ora Fate scaldare una padellina antiaderente Versate con un cucchiaio raso la pastella senza allargare l'impasto lo farà da solo quando sulla superficie si formeranno Delle bollicine girare dall'altra parte e fate cuocere da questo lato x 30 secondi. Sollevate con una paletta e metterle nel piatto. Farcire con la Nutella e richiudere a due a due!
Foto e ricetta di Marisa Pozzobon