Muffin allo yogurt e gocce di cioccolato
Ingredients
- Farina 00 - 350 g
- yogurt bianco - 250 g
- zucchero di canna - 150 g
- latte - 120 ml
- olio di semi - 60 ml
- uova - 2
- bustina di vanillina - 1
- gocce di cioccolato - 120 g
- bustina di lievito per dolci - 1
Instructions
Mettere nel mixer il latte, l’olio, le uova, lo yogurt. Successivamente unire la farina, la vanillina, il lievito e lo zucchero. Frullare. Successivamente mettete le gocce di cioccolato e con la spatola mescolare dal basso verso l’alto. Prendere uno stampo per muffin. Con un cucchiaio riempire per 3/4 e alla fine spolverare con della granella di zucchero. Mettere in forno già caldo a 180 gradi e cuocere per 30 minuti.