Verdure grigliate sott'olio
Prep Time : 5 minutes.
Cook Time : 40 minutes
Ingredients
Instructions
Tagliare le zucchine e le melanzane a fettine ed i peperoni a striscioline. Grigliare le verdure su entrambi i lati, tenendole croccanti. Lasciarle raffreddare. Disporre le verdure nei vasetti sterilizzati, alternandole con l’aglio tritato e il rosmarino, coprire con l’olio, chiudendoli ermeticamente con il coperchio e conservarli in un luogo buio e asciutto almeno per 1 mese, prima di consumare la preparazione
onsumare la preparazione