Il sito di cucina tipica del ferrarese, della tradizione italiana, del mondo; semplici ricette per tutti i giorni e per le occasioni speciali. Per gli amanti del buon mangiare.
IsaInCucina
Scuola di cucina
Foto di Antonietta Burgio
Foto e ricetta di Dory Vagali Ciannamea
Foto ricetta di Dory Vagali Ciannamea
Fresco al mercato
Nuove ricette
Torta con Pan di Spagna al pistacchio ,farcita con crema chantilly e fragoline
Foto e ricetta di Angela Giaccone
Torta con farina di castagne e gocce di cioccolato fondente
Foto e ricetta di Angela Giaccone
Letture golose
Dolce Sicilia
AA.VV., Electa Editore, euro 85,00 , novembre 2012 L’eccellenza dolciaria siciliana promossa attraverso la testimonianza diretta dei più rinomati maîtres pâtissiers, artefici di veri capolavori di arte pasticcera. Un libro che rappresenta l’essenza del made in Italy mediterraneo nel mondo attraverso le immagini inconfondibili di Giò Martorana.L’obiettivo di questo progetto è un invito al viaggio,…
Disney. Piccoli grandi cuochi
Ira L. Meyer, Walt Disney Company Italia Editore, ottobre 2006 Il grande Chef Ira Mayer presenta una raccolta di ricette appetitose e divertenti ispirate ai più amati personaggi Disney. Il “piccolo cuoco”, affiancato da un adulto, potrà così scoprire un mondo di sapori, di profumi e colori, imparando al tempo stesso tutta la gioia e…
Fin da piccola passavo ore in cucina con la nonna e la mamma, cuoche eccellenti, che mi hanno trasmesso l’amore per questa arte
Negli ultimi 3 anni ho frequentato corsi di cucina dove ho imparato nuove ricette e tanti trucchetti, fino all’idea di condividere con amici e non tante ricette gustose con un blog: e così è nato Isa in cucina
- mauro su Calamari al limone