Brasile in cucina. 100 ricette facili da realizzare a casa propria

Costa Natalia, Gribaudo Editore, 2014, euro 16,90 Nuovo trend della gastronomia internazionale, la cucina brasiliana è protagonista di rivisitazioni e sperimentazioni a opera di chef creativi, ed è sempre più di moda in ristoranti gourmet, fast food latinos e temakerie. Natalia Costa, chef brasiliana trapiantata a Milano, propone in questo libro piatti ricchi, colorati e…