Totani con emulsione al lime, menta e zenzero, olive nere e peperoncino
foto e ricetta di Viviana Spagnuolo
Crema di piselli al parmigiano
Foto e ricetta di Agnes Dupuy
Riso, orzo e farro alle verdure
Foto e ricetta di Ignazia Dessi
foto e ricetta di Viviana Spagnuolo
Foto e ricetta di Agnes Dupuy
Foto e ricetta di Ignazia Dessi