Zuppa fredda di cetrioli (Bulgaria)
Foto e ricetta di Perlita
Tagliatelle con funghi, pomodorini e zucchine
Foto e ricetta di Frank Battè
Risotto carnaroli con cardoncelli
Foto di Angela Giaccone
Riso venere con piselli e zucchine saltate al curry
Foto di Giuseppe Di Lecce
Fettuccine alla curcuma con un bel sughetto di funghi porcini
Foto e ricetta di Lilla De Cataldis
Spaghetti con olio aglio peperoncino e cicoria
Foto di Dora Quagliarella
I Maritati di grano arso con broccoli olio aglio e peperoncino (Puglia)
Foto di Dora Quagliarella
Rigatoni allo scarpariello (Napoli)
Foto e ricetta di Patrizio Lombardo