Carbonara con speck e funghi porcini
Foto e ricetta di Mauro Pasin di Ferrara
Spaghetti alla Carbonara di Tonno
Foto e ricetta di Loredana Garbini
Gnocchi di patate con pere, gorgonzola e tre pepi
Foto e ricetta di Michele Mitch Brandi
Gnocchi con zucchine, pomodorini e pecorino
Foto e ricetta di Milena Esposito
Gnocchi di patate con pesto di fiori di zucca e cozze
Foto e ricetta di Michele Mitch Brandi
Risotto fichi, brie, speck croccante
Foto e ricetta di Sabrina Chechi
Trofie con carciofi
foto e ricetta di Annalisa Ibba
Fagiolata piccante
Foto e ricetta di Mirko Nicoletti di Stienta (Ro)