Risotto alle ortiche
Ricetta di Mauro Pasin di Ferrara
Canocchie in umido
Foto e ricetta di Mauro Pasin di Ferrara
Strozzapreti con carciofi, pancetta e zafferano
Foto e ricetta di Ignazia Dessi
Tagliatelle al radicchio, pancetta e gorgonzola
Foto e ricetta Ignazia Dessi
Pasta con crema di zucca, speck e noci
Foto e ricetta di Tessa G. Marti











