Calamari imbottiti all’ischitana
Foto e ricetta di Laura Masini
Canocchie in umido
Foto e ricetta di Mauro Pasin di Ferrara
Triglie in umido
Foto e ricetta di Mauro Pasin di Ferrara
Scaloppe con funghi e melagrana
Foto e ricetta di Giuseppina Frongia
Canestelli con polenta
Foto e ricetta di Manù Manù
Bavette con polipetti
Ricetta della trattoria Dalle Zanze
Spaghetti alla Carbonara di Tonno
Foto e ricetta di Loredana Garbini
Gnocchi di patate con pesto di fiori di zucca e cozze
Foto e ricetta di Michele Mitch Brandi
Trofie con carciofi
foto e ricetta di Annalisa Ibba
Fagiolata piccante
Foto e ricetta di Mirko Nicoletti di Stienta (Ro)