Per il ripieno

Colomba ripiena

  Ingredienti per 6-8 persone:   Per il ripieno: 100 g di zucchero a velo, 550 g di ricotta romana, 50 g di scaglie di cioccolato fondente, 50 g di pistacchi tritati, 40 g di scorza d’arancia candita Per decorare: 120 di succo d’arancia, 20 g di lamelle di mandorle, 30 g di zucchero a…