Insalata con pere e formaggio
Un'idea originale per un contorno poco calorico che può fare anche da secondo piatto. Già nel' 200 si era scoperto che la succosità della pera esalta il sapore del formaggio
Allergeni : Lattosio
Ingredienti
- soncino - 1 cespo
- pere - 2
- Emmental - 80 g
- finocchio - 1/2
- gambi di sedano - 2
- olio di oliva extravergine - qb
- sale - qb
Preparazione
