Crema gianduia
Preparazione : 5 minuti.
Cottura : 10 minuti
Allergeni : Lattosio
Ingredienti
- zucchero di canna - 140 g
- nocciole - 100 g
- cioccolato fondente - 300 g
- latte - 150 ml
Preparazione
Tritare nel mixer lo zucchero di canna e poi aggiungervi le nocciole e tritare nuovamente fino a formare una pasta morbida. Unire allo zucchero e alle nocciole il cioccolato fondente e tritare ancora. Aggiungere al composto il latte a filo mentre si mixa. Scaldare a bagno maria la crema finchè non si è sciolto il cioccolato. Conservare in un barattolo di vetro chiuso
