Ciambella morbida al cioccolato senza burro
Ingredients
- farina 00 - 200 g
- cacao amaro - 100 g
- uova - 3
- zucchero - 240 g
- olio di semi - 40 ml
- bustina di lievito - 1
- latte - 250 ml
- scorza di arancia - qb
Instructions
Lavorare le uova con lo zucchero. A parte setacciare farina cacao e lievito con la scorza degli agrumi. Aggiungere al composto di uova e zucchero l'olio e sempre mescolando alternare farina,cacao,lievito, con il latte. Ottenere un composto omogeneo e cremoso. Versare nello stampo e cuocere a 160 ° per 35 / 40 minuti