Strozzapreti vongole e gamberi
Ingredienti
- strozzapreti - 400 g
- gamberi - 300 g
- vongole - 500 g
- cipolla - 1/2
- vino bianco - 1/2 bicchiere
- polpa di pomodoro - 200 g
- sale - qb
- olio di oliva extravergine - qb
Preparazione
Soffriggere la cipolla a dadini con olio, unire la popa di pomodoro e gamberi e le vongole sgusciate, regolate di sale e lasciar cuocere per 15 minuti. Nel frattempo cuocere la pasta in acqua salata. Scolare la pasta ed unirla al sugo. Saltare per qualche minuto
