Strozzapreti con sugo di salsiccia
Preparazione : 10 minuti.
Cottura : 20 minuti
Allergeni : Glutine
Ingredienti
- strozzapreti - 500 g
- salsa di pomodoro fresco - 800 g
- salsiccia piccante - 150 g
- basilico - qualche foglia
Preparazione
Per la preparazione degli strozzapreti vedi Scuola di cucina. In una pentola mettete la salsa e fatela cuocere, unite la salsiccia e fate restringere leggermente, alla fine unite il basilico.
In una pentola lessare gli strozzapreti in abbondante acqua salata, scolate e condite con il sugo.
