Penne con prosciutto e zafferano
Preparazione : 5 minuti.
Cottura : 15 minuti
Allergeni : Glutine
Ingredienti
- penne - 320 g
- prosciutto crudo - 100 g
- zafferano - 1 bustina
- olio di oliva extravergine - qb
- sale - qb
Preparazione
Rosolate il prosciutto tagliato a dadini in un'ampia padella con un filo d'olio. Sciogliete una bustina di zafferano in 1/2 bicchiere di acqua calda e versate sul prosciutto. Cuocete in acqua bollente salata e scolate al dente sulla padella. Mantecate bene e servite.
