Danubio con patate
Ingredients
- margarina - 100 g
- farina - 400 g
- patate medie lessate - 3
- cubetto di lievito - 1
- sale - 1/2 cucchiaino
- uova - 2
- prosciutto a dadini - 100 g
- formaggio a dadini - 100 g
- latte - qb
Instructions
Impastare il tutto, formare le palline e metterci all'interno prosciutto e formaggio filante, inserirle nella tortiera distanziate tra loro. Farle lievitare fino al raddoppio del volume (2 ore). Spennellarle con tuorlo e latte e infornare a 180 gradi per 40 minuti.
Foto e ricetta di Carmen Tomo