Zucchine in agrodolce
Preparazione : 5 minuti.
Cottura : 25 minuti
Ingredienti
- zucchine - 550 g
- spicchio di aglio - 1
- olio di oliva extravergine - qb
- sale - qb
- zucchero - 20 g
- aceto balsamico - 25 ml
Preparazione
Pulite l’aglio e togliete le estremità alle zucchine, dopo averle lavate sotto l’acqua corrente. Mettete l’aglio e l’olio tritati in un pentolino e fate rosolare. Aggiungete le zucchine tagliate a semi-rondelle, il sale, lo zucchero l’aceto balsamico. Fate cuocere 20 minuti
