Broccoli al forno
Ingredients
- broccoli - 500 g
- uova - 3
- cucchiai di grana - 2
- bicchiere di latte - 1/2
- sale - qb
- olio di oliva extravergine - qb
Instructions
Ho cotto a vapore i broccoli, ho sbattuto le uova, ho aggiunto il grana, il latte, sale. In una teglia da forno con un filo d'olio ho messo i broccoli ho aggiunto anche l'uovo poi una spolverata di pangrattato con grana e ho infornato fino alla doratura
Foto e ricetta di Veta Napirlica