Cheesecake alla nutella
Ingredienti
- Per la base
- biscotti secchi al cacao - 220 g
- burro fuso - 120 g
- Per la crema
- mascarpone - 250 g
- nutella - 210 g
- panna montata a neve ferma - 300 g
- granella di nocciole - qb
Preparazione
Preparate la base e porla in freezer per 15 minuti. Amalgamare il mascarpone con 1 cucchiaio di nutella e poi incorporare 300 ml di panna montata a neve ferma. A seguire mettere la crema, livellare e mettere in frigo per 1 h. Infine distribuire sulla superficie 200 g di nutella e decorare con granella di nocciole. porre in frigo per 4/5 h. prima di servire.
Foto e ricetta di Angela Giaccone
