Torta di mele e nutella

In una ciotola montare gli albumi a neve e mettere da parte. In un’altra montare i tuorli con lo zucchero e la scorza grattugiata di 1 limone. Aggiungere il burro morbido e il latte. A seguire la farina e 1 bustina di lievito per dolci. Infine incorporare gli albumi. Imburrare e infarinare uno stampo da 22/24 cm, versare 1/2 del composto, nel restante amalgamare la nutella. Versare sul composto bianco e con uno stecchino fare dei cerchi. Coprire la superficie con le mele tagliate a fette, spolverare con lo cucchiai di zucchero di canna. Infornare a 170 gradi statico per 40 minuti. Infine spolverare con zucchero a velo.