- Preparazione: 10 minuti
- Cottura: 30 minuti
Ciambella al cacao e nocciola
Ingredienti
- zucchero - 120 g
- uova - 2
- burro - 50 g
- latte - 80 ml
- farina 00 - 110 g
- nocciole - 100 g
- cacao amaro - 30 g
- bustina di lievito per dolci - 1/2
- zucchero a velo - qb
Preparazione
In una ciotola montare le uova con lo zucchero, aggiungere il burro e il latte. Poi incorporare la farina 00, le nocciole tritate finemente, il cacao amaro e 1/2 bustina di lievito per dolci. Versare il composto in uno stampo imburrato e cosparso di cacao amaro. Infornare a 170 gradi statico per30/35 minuti. Spolverare con lo zucchero a velo.
Foto e ricetta di Angela Giaccone
