Verdure miste al forno
Preparazione : 10 minuti.
Cottura : 50 minuti
Ingredienti
- peperone rosso molto grosso - 1/2
- peperone giallo molto grosso - 1/2
- zucchine medie verdi - 2
- patate - 2
- cipollotti di tropea - 3
- salamoia bolognese - qb
- olio di oliva extravergine - qb
Preparazione
Ho tagliato le verdure a pezzi messe in una leccarda da forno ricoperta di carta forno, aggiunto olio a filo e salamoia bolognese.
Forno preriscaldato a 180 gradi ventilato, la cottura per circa 50 minuti.
Foto e ricetta di Mauro Pasin
