Plumcake all’arancia
Ingredienti
- zucchero - 75 g
- uova - 2
- arancia - 1
- bustina di vanillina - 1
- latte - 120 g
- pizzico di sale - 1
- burro morbido - 2 cucchiaini
- farina 00 - 200 g
- bustina di lievito per dolci - 1
- gocce di cioccolato - 80 g
Preparazione
In una ciotola montare le uova con lo zucchero, aggiungere succo e buccia grattugiata di 1 arancia, la vanillina, il latte, un pizzico di sale, il burro morbido, infine, incorporare la farina 00, la bustina di lievito per dolci e le gocce di cioccolato. Stampo 20 x 12 cm, forno statico 190 gradi per 35/40 minuti
Foto e ricetta di Angela Giaccone
