Frittelle di fiori di zucchine
Preparazione : 5 minuti.
Cottura : 20 minuti
Allergeni : Glutine
Ingredienti
- fiori di zucchina - qb
- olio di semi di arachidi - qb
- farina - qb
- acqua - qb
- sale - qb
- formaggio grattugiato - qb
Preparazione
Fare una pastella con farina e acqua, aggiungere i fiori a pezzi, formaggio grattugiato pecorino misto, basilico e sale. Friggere in padella
Foto e ricetta di Simona Lagozzo
