Torta fresca nocciolata

Montare la panna con lo zucchero a velo e incorporare il mascarpone. Versare 1/3 della crema in un’altra ciotola e amalgamarla con la crema alla nocciola. Foderare lo stampo con la pellicola, inzuppare i savoiardi nel latte e fodere la base e i bordi. Versare metà della crema al mascarpone e livellare. Fare un secondo strato con 1/2 della crema nocciolata, livellare, versare la restante al mascarpone. Ricopre la superficie con i savoiardi inzuppati nel latte. Lasciare riposare in frigo 3/4 h. Sformare torta e decorare con ciuffetti di crema nocciolata messa da parete e con la granella di nocciole