Semifreddo crema chantilly all’arancia variegato alla nutella
Ingredienti
- Per la crema
- zucchero - 100 g
- farina 00 - 100 g
- latte - 500 ml
- panna - 500 ml
- aroma arancio - 1 fiala
- zucchero a velo - 80 g
- biscotti - qb
- nutella - qb
Preparazione
Preparare la crema con zucchero, farina e latte. Una volta fredda aggiungere la panna precedentemente montata, la fiala aroma arancio, lo zucchero a velo. Ricoprire uno stampo per plumcake con i biscotti. Versare la crema e lasciare riposare nel freezer 4/5 h. prima di servire. Variegate con la nutella.
Foto e ricetta di Angela Giaccone
