Filetti di pollo con carote e zucchine
Preparazione : 10 minuti.
Cottura : 20 minuti
Ingredienti
- Zucchine - 4
- spicchio di Aglio - 1
- Carote - 4
- filetti di pollo - 500 g
- sale - qb
- olio di oliva extravergine - qb
Preparazione
Versate l’olio extra vergine di oliva in una padella e fate rosolare le verdure tagliate a bastoncini insieme ad uno spicchio di aglio. Aggiungete poi 2 bicchieri di acqua, salate e fate cuocere il tutto fino ad ammorbidire le carote e le zucchine. Unite i filetti di pollo, salate e continuate a cuocere
