Zuccotto al mascarpone

Rivestite una ciotola di pellicola trasparente in modo che il dolce non si attacchi. Mettete il latte in un piatto con il caffè e mescolate bene. Inzuppate velocemente una parte dei savoiardi e metteteli uno vicino all’altro nella ciotola bene vicini e coprendo tutta la superficie. Mettete la ciotola in frigo per 10 minuti mentre preparate la crema per la farcitura. Mettete in una ciotola il mascarpone e lavoratelo bene con lo zucchero a velo. Unite la panna montata. Versate metà della crema nello stampo con i savoiardi poi fate uno strato di savoiardi inzuppati in latte e caffè e ricoprite con la restante crema. Mettete lo zuccotto al tiramisù in freezer per 20 minuti. Spolverare la superficie con cacao amaro prima di servire