Insalata di riso con agrumi e gamberi
Preparazione : 15 minuti.
Cottura : 15 minuti
Ingredienti
- Riso per insalata - 300 g
- Gamberi - 250 g
- Limoni - 1
- Arance - 1
- Olio extravergine d'oliva - qb
- sale - qb
Preparazione
Cuocere il riso in acqua salata. Bollire i gamberi. Grattugiate la scorza del limone e dell'arancia. Tagliate l'arancio a pezzetti. Condire il riso con i gamberi e gli agrumi. Mescolate per amalgamare. Irrorare con olio
