Ciambella con salsicce e formaggio
Ingredienti
- uova - 3
- latte - 130 ml
- olio di semi - 80 ml
- farina o - 220 g
- lievito istantaneo per torte salate - 15 g
- salsiccia cotta - 1
- provolone - 150 g
- sale - qb
Preparazione
In una ciotola lavorate uova, olio e latte. Aggiungete farina e lievito setacciati, sale. Tagliate salsiccia e provolone a pezzetti ed aggiungerli all'impasto. Versate in uno stampo per ciambelle col diametro di 22cm. Cuocete in forno prerscaldato statico a 180° per circa 30-40 minuti. Lasciate initiepidire prima di tagliare a fette.
Come conservare: Si conserva per 2 giorni ben chiuso in frigo.
