Casetta di Pan di zucchero

Ingredienti: per 1 dose di pasta (da preparare due volte!): 125 g di burro,  230 g di miele,  125 g zucchero,  spezie (cannella, zenzero, noce moscata, chiodi di garofano, anice stellato), 10 g cacao amaro, 1 uovo,  500 g di farina 00,  1 cucchiaino lievito per dolci,  1 pizzico di sale; per la glassa reale:  3 dosi di ghiaccia reale; per la pasta di…