Patate ai 4 formaggi
Prep Time : 10 minutes.
Cook Time : 30 minutes
Allergens : Lattosio
Ingredients
- patate - 4
- Emmntal - 80 g
- Fontina - 80 g
- Scamorza affumicata - 80 g
- Parmigiano - 80 g
- prezzemolo - qb
- sale - qb
- pepe - qb
Instructions
Ridurre i formaggi a dadini, disporli in una ciotola e mescolarli. Sbollentate le patate in acqua salata per 20 minuti, pelarle, dividerle a metà e con un cucchiaio scavarle all’interno formando una cavità. Inserire il composto di formaggi, ricomporre le patate, avvolgerle nella carta stagnola, adagiarle in una teglia e cuocerle in forno a 180°C per 10 minuti. Aprire il cartoccio ed insaporire con il prezzemolo.