Strozzapreti radicchio e speck
Preparazione : 10 minuti.
Cottura : 15 minuti
Allergeni : Glutine
Ingredienti
- Strozzapreti - 320 g
- speck - 125 g
- radicchio rosso - 1 caspo
- sale - qb
- cipolla - 1/2
- olio di oliva extravergine - qb
Preparazione
Tagliare a listarelle il radicchio. Soffriggere con olio la cipolla e il radicchio. Aggiungere un pò di acqua. Aggiungere lo speck a listarelle. Cuocere i passatelli e saltarli in padella con il condimento
