Biscotti alla cannella e cioccolato
Ingredients
- farina tipo 0 - 180 g
- lievito per dolci - 3 g
- burro - 140 g
- zucchero - 100 g
- zucchero di canna - 120 g
- sale - 2 g
- uovo - 1
- burro di arachidi - 120 g
- gocce di cioccolato fondente - 70 g
- cannella in polvere - qb
Instructions
Impastare, formare delle palline di circa 30 gr e metterle in una teglia con carta forno distanziati l’uno dall’altro; porre in frigo per 2 ore. Infornare a 160 gradi ventilato per circa 25/30 minuti .
Foto e ricetta di Angela Giaccone