Carciofi fritti
Preparazione : 5 minuti.
Cottura : 10 minuti
Allergeni : Glutine
Ingredienti
- carciofi - 6
- farina - qb
- olio di semi di arachidi - qb
- succo di limone - qb
- sale - qb
Preparazione
Tagliare i carciofi a fettine sottili e metterli a bagno in acqua acidulata con il limone. Infarinarli e friggerli in abbondante olio bollente a fuoco medio per 2-3minuti
