Riso venere con piselli e zucchine saltate al curry
Foto di Giuseppe Di Lecce
Fettuccine alla curcuma con un bel sughetto di funghi porcini
Foto e ricetta di Lilla De Cataldis
Spaghetti con olio aglio peperoncino e cicoria
Foto di Dora Quagliarella
I Maritati di grano arso con broccoli olio aglio e peperoncino (Puglia)
Foto di Dora Quagliarella
Gelo di arancia (Sicilia)
Foto di Ivana Latini
Fettuccine Alfredo
Foto e ricetta di Frank Battè