Cicoria ripassata in padella
Preparazione : 10 minuti.
Cottura : 25 minuti
Ingredienti
- cicoria - 400 g
- peperoncino - qb
- spicchio di aglio - 1
- olio di oliva extravergine - qb
- sale - qb
Preparazione
Lessare la cicoria, saltarla in padella con olio extravergine, aglio a fettine e un pizzico di peperoncino. Bastano pochi minuti per sprigionare tutto il profumo e la bontà di questa
Foto e ricetta di Debora Baroni
