Crepes alla Nutella
Ingredients
- latte, 4 uova, burro, nutella, 100 g di zucchero a velo - 1/2 l
- bustina di vanillina - 1
- farina - 200 g
- uova - 4
- burro - qb
- nutella - qb
- zucchero - 50 g
- zucchero a velo - qb
Instructions
In una ciotola sbattere le uova aggiungendo poco alla volta latte e farina mescolando per evitare che si formino grumi. Lasciare riposare coperto per 30 minuti. Sciogliere in una padellina antiaderente una noce di burro e versarvi in maniera uniforme un mestolino di pastella. Quando i bordi iniziano a scurirsi girare la crepe e cuocerla per pochi secondi anche dall’altra parte. Terminata la cottura delle crepes farcitele con la nutella, piegatele e spolverizzate con lo zucchero a velo.