La mia storia con il cioccolato. Il piacere del dolce in settanta ricette
Ingredients
- editore - Mondadori
- autore - Ernst Knam
- pagine - 272
- anno di pubblicazione - 2019
- prezzo - 19,90
Instructions
Il libro offre al lettore le giuste coordinate per muoversi con sicurezza in questo universo, fatto di delicati equilibri di gusti, aromi e colori, e gli strumenti necessari per procedere con sicurezza, senza fare errori. Oltre a qualche spunto per dare sfogo alla propria creatività. Dal "Re del cioccolato" non potevamo aspettarci niente di meno.