Linguine con funghi freschi e pomodorini
Ingredients
- linguine - 320 g
- funghi - 200 g
- pomodori secchi - 8
- olio di oliva extravergine - qb
- spiccio di aglio - 1
Instructions
In una padella soffriggere l'aglio per un minuto, aggiungere i funghi ed i pomodori secchi tagliati a listarelle, che avrete prima ammollato. Nel frattempo cuocere le linguine, scolarle al dente e farle saltare con le verdure
Foto di Angela Giaccone