Marmellata di albicocche
Prep Time : 5 minutes.
Cook Time : 30 minutes
Ingredients
- albicocche - 1 kg
- zucchero - 400 g
- limone - 1
Instructions
disporre in una terrina le albicocche tagliate a metà con lo zucchero e il succo di limone, coprire e conservare in frigo per 12 ore. Trasferire in una terrina evcuocere a fuoco basso per 30 minuti, mescolando. Passare con il passaverdura, rimettere sul fuoco e continuare a cuocere per 1° minuti. Versare nei vasetti sterilizzati, chiudere ermeticamente e conservare in luogo fresco