Marmellata di lamponi
Prep Time : 50 minutes.
Cook Time : 10 minutes
Instructions
Disporre i lamponi in una terrina, aggiungere lo zucchero e il succo di limone, mescolare, coprire e conservare in frigo 30 minuti. Trasferire i lamponi in una casseruola e cuocere a fuoco basso per 10 minuti, mescolando di tanto in tanto ed eliminando la schiuma che si forma in superficie. Versare la marmellata ancora calda nei vasetti di vetro sterilizzati, chiuderli ermeticamente, capovolgerli e conservarli in luogo fresco e buio.