Ingredienti: 4 bicchierini di gin, 2 pompelmi rosa o rossi, 4 dl di acqua tonica, ghiaccio
Preparazione: spremere i pompelmi, filtrare il succo attraverso un colino
a maglie fitte direttamente in una brocca. Aggiungere il gin e l’acqua tonica o di minerale frizzante e mescolare. Disporre abbondante ghiaccio in 4 bicchieri e suddividere il drink. Decorate con spicchietti di pompelmo e foglioline di melissa