Passatelli con pomodorini e salmone affumicato
Ingredienti
- passatelli - 320 g
- brodo - qb
- salmone affumicato - 200 g
- pomodorini - 200 g
- sale - qb
- olio di oliva extravergine - qb
Preparazione
Scottare i pomodori con l'olio. Cuocere i passatelli in brodo, scolarli al dente, farli saltare in padella con i pomodorini ed il salmone a pezzetti
Foto di Dora Quagliarella
