Patate sabbiose
Prep Time : 10 minutes.
Cook Time : 20 minutes
Allergens : Glutine
Ingredients
- patate - 4
- pangrattato - qb
- olio di oliva extravergine - qb
- parmigiano - qb
- prezzemolo - qb
- spicchio di aglio - 1
- sale - qb
- burro - qb
Instructions
Pelare e tagliare a tocchetti le patate. Scottarle in acqua bollente 5 min, scolarle, asciugarle. Passarle in una panure di pane grattato condito con aglio, prezzemolo, olio, sale e formaggio grattugiato. Imburrare una teglia e finire di cuocerle in forno a 180 gradi 10 min
Foto e ricetta di Cinzia Ranzani di Ferrara